Il Salento in bottiglia,
da vivere a passo lento
I vini di Tenuta Yala nascono da una terra generosa e vibrante, dove ogni grappolo racconta il sole, il vento e la pazienza della campagna salentina. Il nostro Negroamaro e Negroamaro Rosato sono il risultato di una produzione limitata, curata con amore, che valorizza l’essenza del territorio.
Ma a Tenuta Yala non ci si limita ad assaporare il vino: lo si vive. Gli ospiti possono passeggiare liberamente tra i filari da cui tutto ha origine, lasciandosi inebriare dal profumo dell’uva matura e dal silenzio della natura. Camminare tra le vigne, in ogni stagione, significa toccare con mano l’anima del vino prima ancora di berlo.
Negroamaro
Rosso rubino, profondo e deciso. Al naso sprigiona note di frutta rossa matura e fiori scuri, al palato è pieno, armonico, con una nota amarognola tipica del vitigno. Accompagna alla perfezione piatti robusti e momenti di condivisione.
Negroamaro Rosato
Fresco e luminoso, dal colore rosa corallo. Intenso nei profumi di ciliegia, melograno e piccoli frutti rossi. Sorso vivace, elegante, ideale per pranzi estivi, aperitivi al tramonto e piatti delicati.
