Tradizione ed eleganza si fondono nella gastronomia di Tenuta Yala

Una vera e propria vocazione per i prodotti della terra e del mare
che ci ha portato ad essere un posto ideale non solo per la produzione agroalimentare, ma anche per la ristorazione.

Ingredienti semplici e genuini, a km 0, fanno da base per piatti equilibrati e gustosi,
che esprimono il rispetto delle antiche ricette e la creatività con cui sono rivisitate, per portare in tavola il gusto nuovo del territorio.

Il ristorante offre gustosi e genuini piatti tipici della gastronomia salentina

a base di carne e di pesce, accompagnati dalle verdure dell’orto dell’azienda.
Ogni mattina si offre agli ospiti una gustosa colazione con pane e torte appena sfornate, marmellate fatte in casa e dolci tipici.

Tenuta Yala sala ristorante

La sala ristorante è stata ricavata nelle vecchie stalle della masseria

le fresche mura la riparano dalla calura estiva,
mentre d’inverno un camino a legna la rende ancora più accogliente, luogo ideale per una piacevole serata in compagnia, una cena romantica o la vostra cena d’affari, in un luogo elegante e riservato.

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Con le belle giornate d’estate si possono degustare i piatti nel piazzale

intorno al suggestivo pozzo all’ombra del melograno, o sotto il portico con vista sul giardino a due passi dalla piscina. Qui potrete vivere momenti unici immersi in un’atmosfera ricercata e conviviale, immersi nella campagna salentina.

Tenuta Yala è la cornice giusta per mettere in scena cerimonie ed eventi nelle sale voltate a stella o intorno alla piscina, all’insegna del verde e del relax, con una cucina che stupisce, coccolati da un team (a carattere prettamente familiare) accogliente e professionale.

Il ristorante di Tenuta Yala è aperto solo su prenotazione
Info e prenotazione tavoli + 39 348 2524875
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