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Cena di Ferragosto 2023

Siamo pronti ad ospitarvi per la tradizionale cena di ferragosto.

Per l’occasione Tenuta Yala si veste a festa, vi accoglieremo in un’atomofera sobria ma festosa con le proposte del nostro chef che come ogni anno ha elaborato due menù adatti a tutti i gusti culinari.
Come sempre prodotti genuini e a Km0 accompagnati dal vino prodotto dalle uve del nostro rigogliso vigneto.

A Voi la scelta!

Menù Terra € 50,00

  • ANTIPASTO
    Crostone con alicette
    Crostone con purea di fave e cicorie
    Crostone con peperoni al forno
    Crostone con gamberetti rossi marinati
    Crostone con tartare di tonno
    Formaggio fresco salentino e Felino
    Polpette e crocchette
    Pitta di patate
  • PRIMO
    Scrigni con burrata di Puglia, pomodorini, melanzane a tocchetti e caciocavallo a scaglie
  • SECONDO
    Tagliata di Entrecote con pomodorini, rucola e grana
  • DESSERT
    Dolce della casa con frutta di stagione
  • BEVANDE
    Analcoliche, Vino Rosso e Rosato TenutaYala

Menù Mare € 55,00

  • ANTIPASTO
    Crostone con alicette
    Crostone con purea di fave e cicorie
    Crostone con peperoni al forno
    Crostone con gamberetti rossi marinati
    Crostone con tartare di tonno
    Formaggio fresco salentino e Felino
    Polpette e crocchette
    Pitta di patate
  • PRIMO
    Scrigni con burrata di Puglia,
    scampi e pomodorini
  • SECONDO
    Tagliata di tonno, pomodorini e rucola
  • DESSERT
    Dolce della casa con frutta di stagione
  • BEVANDE
    Analcoliche, Vino Rosso e Rosato TenutaYala

Prenotazione obbligatoria +39 348 2524875 | +39 375 7771339

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